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Boissons

Vins

Fleur Du Cap

Merlot, Afrique du sud sec, corps leger, fruite, epice, boise tannins souples

$45 / 13.95

Capricho Di Vino

Cabernet-Syrah, Espagne Sec, Corps Léger, Fruité Tannins Souples
$74

Ashton Winery Res – Sauv Blanc

Sauvignon Blanc, Afrique du Sud – Sec, vif, fruits exotiques et goyave

$53 / 15

Masi Masianco

Pinot Grigio Verduro, Italie – Sec, corps moyen, fruité, floral et vif

$65 / 16

Ashton Winery Res – Chenin Blanc

Chenin Blanc, Afrique du Sud – Sec, corsé, poivré, riche et aromatique

$53 / 15

House Hydromel (House Wine)

House Hydromel (House Wine)

$44 / 16

Viña Arpetos Brut

 –

$55

Laurent-Perrier

Champagne, France
$260

The Very Sexy Shiraz

Shiraz, Afrique du Sud – Sec, Corps Moyen, Fruite, Epice, Boise, Tannins Souples
$66 / 16

InkSpot

Cab.-Pinot., Shiraz, Merlot, Cab.-Afrique du sud – Puissant et corse, Boise, Epice, Finale Vanillee, Tannis Charnus
$58

Elqui Blend

Carmen., Malbec, Syrah, Chili – Riche et Corse, Boise, Epice, Fruits Sauvages, Tannis Releves
$68

Elqui Reserve

Pinot Noir, Carm, Malbec, Chili , Au Choix, Selon Dispo – Vins Riches et Amples, Fut de chene et Tannins Charnus
$78

The Chocolate Block

Corse et riche. Prune et epices aves tannis soutenus
$133

Saint Emilion

Aop Saint-Émilion, France Sec, Corps Moyen, Fruité, Boisé, Épicé Tannins Charnus
$66

Chateau Sancerre

Aoc Aop Sancerre, Francesemi-dry, Med-bodied, Floral, Mineral

$98

Aston Winery Joy – Pinotage

Aston Winery Joy – Pinotage
$56 / 15

Elqui Blend

Carménère, Malbec, Syrah Chili Sriche Et Corsé, Boisé, Épicé, Fruits Sauvages, Tannins Relevés
$54

Chardonnay Limited

Chardonnay, Afrique du sud – sec, Amandes Grilles, Boise, Ample

$77

Pétale de Rose

–

$46 / 14

Hungaria

Mousseux, Hongrie – Finale vive et rafraîchissante
$60

Ashton Winery Res. – Chardonnay

Ashton Winery Res. – Chardonnay
$53 / 15

Duckitt Blend

Cab.-Sauv., Merlot, Cab.-Franc – Sec, Corps Puissant, Fraises, Epices et Fume. Fut de chene. Tannis Charnus
$64 / 16

Cannonau di Sardegna

Doc Cannonau, Italie – Sec corps Moyen, Fruite, Boise, Epice, Tannis Souples

$66

King Shaka-Zulu

Pinotage, Afrique Du Sud – Sec, Corps Leger, Fruite, Vanille et Mures, Tannins Souples

$68

Le Bonheur

CAB. -Sauv., Afrique Du Sud – Sec corse, Fruite, Boise, Epice, Tannins Charnus
$66

Bobalicon

Bobal Biologique, Espagne – Riche et Vif. Baies Rouges et Longue Finale
$74

Roodewal Reserve

Cab. -Sauv., Pinot., Shiraz, Afrique Du Sud – Sec, Corse, Boise, Epice, Tabac, Tannins Charnus, Tout En Finesse
$97

Votre choix

Cafés alcoolisés

$10.95

Cocktails

Sango Nil Bleu

Agave africaine Sango, curaçao, corossol, yuzu.
$14.95

Berbere Mango Mule

Rhum épicé, mangue, miel, gingembre, lime
$14.95

Muscadel Negroni

Gin Bayab, muscadel, Campari
$13.95v

Palm Sour

Gin Bayab, ananas, miel, palmier, blancs d’œufs.
$14.95

Golden Hour

Woodford Reserve, goyave, miel, lime.
$15.65

Mocha Martini

Vodka Vusa, Amarula, café éthiopien.
$16.95

Cocktails sans alcool

Ethiopian Sun

Fruits tropicaux, lime, hibiscus.
$8.95

Tropical

Hibiscus,citron, gingembre
$8.95

Mamayo

Ananas et noix de coco, cardamome, lime.
$8.95

Nil Bleu

Corrosol, goyave lime
$8.95

Digestif sud-africain

Ip Muscadel Rouge 16% (2 0Z)

Une note de caramel, de muscat frais et une légère acidité caractérisent ce vin riche, tout en demeurant rafraîchissant. Des notes persistantes de zeste d’orange s’y ajoutent, relevées d’une touche d’épices de Cayenne.

$10.95

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